我家是嵌入式电烤箱，大约五六十升容量，从强电箱单独走的一路电，用的是6平方的线(开发商给厨房卫生间配的线是4平方线，我配的粗一个量级)，线路保护管等东东也是按照我自己这根线的6平方标配配置的，但是漏电保护用的是和开发商给厨房配的4平方线相同平方线的漏保。这样现在的电烤箱可以用厨房标配的线粗的4平方线的标准用电，没有任何问题。如果将来电器升级，需要更大功率的厨房电器，我可以把这根线的漏保改成我自己这根线粗的6平方的漏保，就可以直接使用了。如果厨房同时使用的电器太多了，我还可以把电烤箱的插头拔下来，将大功率的电器插到电烤箱的插座上，也算是分担了整个厨房的用电负担。
以前家里老房子的厨房，使用的电器很简单，只是点个电灯、电饭锅煮煮饭什么的，电器很少，电路还能承受。后来使用微波炉，电线就很热了，每次使用都提心吊胆的。还是有安全隐患的。
一般家庭装修可以使用一二十年，厨房电器的种类可能会越来越多，功率会越来越大，所以最好给未来留下一些可扩展的空间。


当初我也想采用蒸烤一体机，后来考虑到电器的组合功能太多了容易坏，就采用了技术稳定的烤箱，买的德国进口的，大容量的，一次烤好几种东东（比如本顿饭吃的披萨，改天早餐的面包吐司、平时错过饭点垫肚子的饼干小零食什么的）。单独另买的普通蒸锅。天冷时做面食需要二次发酵的话，我就装一盆开水放进烤箱的底层，用开水的温度把整个烤箱的温度营造在三十度左右，然后把面团放进烤箱的中间层，隔段时间换一盆开水就行了。

btw，烤箱是我买的所有厨房电器中最满意的一个电器，其次是面条机。

也请楼主多多介绍一下蒸烤一体机的知识和使用体验，我也跟着学习。比如蒸烤一体机有哪些方便、大约用多久可能会坏、所采用技术的成熟性和稳定性、还有零部件好找吗、将来的维修、日常的清理等等。

我买了一个某品牌的慢炖锅，预约定时自动保温自动断电等等功能挺多的，很好用（确实提高了生活质量和家人的健康，也算对得起它很贵很贵的价格了）。后来过了保修期后，它的灯板（就是电子操作面板）坏了，我找到了厂家售后维修点，工作人员说灯板坏了，这个灯板零件已经停产了，工厂也没货了。（我去维修点时，还没有检查那个锅，我就跟工作人员说，我怀疑是电子操作板坏了。他检查后告诉我我的怀疑是正确的，还问我为什么会猜的那么准。我说就那块儿的功能最复杂、在整个锅的制造技术中属于最新的技术，功能越复杂需要支持的硬件越精密，硬件越精密就越容易坏，技术越新就越缺乏技术沉淀稳定性也就最弱。）我又搜遍了淘宝，没有找到，于是我找了卖这个锅同一型号的电路板配件的店家，问这些店家有没有这个型号的灯板，结果都没有。这个锅算是彻底不能用了。后来我就又买了一个功能简单的慢炖锅，价格是那个锅的几分之一，功能也很简单很简单，耐用很多。这个事儿给我很大的教训：功能越复杂越智能、技术越新的厨房电器，可能越不耐用。


【 在 xcyy123 的大作中提到: 】
: 装修准备上蒸烤箱一体机，水电工建议蒸烤箱单走一路供电，怕回头烤箱一开其他电器再一开跳闸，请问大家在装修时烤箱也都单走一路供电吗？ 冰箱已经单走一路了，烤箱如果单走一路还得花六百元，一般烤箱功率3000瓦不到。
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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修改:elizabethxxy FROM 111.33.249.*
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