开放厨房用了三年多了，用的方太8000多的侧吸油烟机，说说感受。
油烟问题：可能因为几个原因 1）油烟机吸力大；2）做饭尽量少爆炒；3）不定期清洁厨房。所以觉得油烟完全不是问题。
噪音问题：因为我们家没有电视，用的投影仪，而且很少看（主要也不让孩子看，上次打开投影可能几个月前了），因此能造成影响的厨房噪音就两个，油烟机和厨余垃圾处理器（前面有人提到洗碗机，我觉得洗碗机声音很小），但是因为用的少，所以总体也没问题。

上面两个问题我家觉得还好，但是不一定适用所有人，因为这里面有个容忍度的问题。总体来说，开放式厨房带来的油烟和噪音肯定是比封闭式厨房大的，选择开放式厨房就要想好，是否要一定程度的改变生活方式，将开放式厨房带来的问题降低至可接受的程度。
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