去年在国外待一年，最后悔的是没带个锅过去

在那边买了个45刀的锅，都是那种上涂层的，用了不到一年，小心使用，结果涂层还是掉了一点，而且，还不适合炒菜，老外的锅主要还是为了煎炸东西用的，炒菜上温太慢
不锈钢锅也基本差不多，另外，相对铁锅来说，我感觉不锈钢本身的污染有很多



【 在 safari (其实不胖) 的大作中提到: 】
: 嗯，厚实的铸铁锅最好用了。酒店大厨都用这种。
: 这两年很多国外回来的朋友回去之前都去超市，就买铁锅带回去。
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