我是在北京台生活频道里看到的，还有刚才百度了一下，各种说辞都有
甲醛是什么味道的呀?
问:传说中用甲醛浸泡海产品用以保鲜，那么怎样来判断呢？ 甲醛是否有...
答:所谓甲醛的“味道”一般是指空间内高浓度的条件下对人呼吸器官的刺激 严格的说甲醛是没有什么味道的 。那种“无色有刺激性气味”的描述不太严谨 。海产品中的那点微量甲醛残留 （其甲醛浓度以千分之几计算）甲醛较为亲水 低浓度的水溶液很难有甲醛游离出来 靠嗅觉是不能感知的 这类食品经过清水洗涤 烹饪过程几乎甲醛所剩无几 即使有残存只要一与...
【 在 yinwenqi1011 的大作中提到: 】
: ....呃..百度下吧...
: 甲醛是一种无色，有强烈刺激型气味的气体。易溶于水、醇和醚。
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