按照建筑规范，厨房是要求有窗户的。如果没有窗户，也可以做开放式的厨房，跟客厅或者你的楼梯附近的空间在一起。
至于你说的扩阳台窗户，这个是有物业管的，破坏了楼宇的外立面，可能不会同意。实际操作中，如果有别家有先例，也许你还能钻空子。

【 在 emigrant 的大作中提到: 】
: 恩，现在厨房那个位置不错，很适合当卧室。
: 不过厨房完全不透气会不会有安全问题？这个房子是用天然气的。
: 当然，好像也只有这样才能改出卧室了。
: ...................
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