99年在学校都没买到1块钱的煎饼。

现在煎饼贵，是因为路边摊都被禁止了，做个煎饼、鸡蛋灌饼都得有个小店面，或者租别人的店面，显然店面租金需要摊到煎饼的成本里；

另外，各种城中村拆迁、禁止群租房、人口疏散，推高了小商贩的租房等生活成本，这些成本也要摊进煎饼里。

所以，煎饼大幅涨价的重要原因之一是店面租金、员工居住租金等上涨。房价及租金下降，物价还会下跌。。。




【 在 ffever 的大作中提到: 】
: 煎饼果子，10年前2块，20年前1块，现在我看美团上虎头军煎饼最便宜的17块
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