- 主题:武汉餐馆价



武汉基本每个大点的餐厅都有挑鱼的区域,都是活鱼养在水池里面。这家院子餐厅以包间为主,人均消费80元。
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鱼本来就不可能便宜,菜市场买活鱼,桂鱼还要五十块一斤呢,品质好些的,更贵,七八十一斤,野生的一两百一斤。
这个餐馆算不错的餐馆了,餐饮业食材成本一般占售价的40%左右,活鱼60一斤,餐馆卖150一斤。
北京的丹江鱼苑价格是这个餐馆的两倍左右。
【 在 bjzhao123a 的大作中提到: 】
: 武汉菜价不便宜
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怎么会呢,看着杀,难道厨师自己吃了
【 在 yimaosan 的大作中提到: 】
: 最近不是有说那边看到的和吃到的不是同一条鱼吗
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武汉人每天都吃鱼的,都是鱼精了,多大怎么会没有个数呢。
【 在 zeus2615 的大作中提到: 】
: 杀完上给你的是前面别人杀的小的,别人吃到的是再前面更小的
: 【 在 HDDXSQN 的大作中提到: 】
: 论坛助手,iPhone
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你得看吃的什么。
北京吃顿这个水准的饭,人均200多保底。点两三个大菜,人均就300+了。
武汉这个人均80。
【 在 jinjinjin3 的大作中提到: 】
: 如果按城市等级分,这个有点贵吧
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武汉餐馆价格是明显低于周围县城的同档次餐馆的。
就这种鱼馆,到县城去吃,很容易干到人均150+,而且没有团购。
武汉这个餐馆现点的话,人均100,团购的话,人均60。
【 在 jinjinjin3 的大作中提到: 】
: 如果按城市等级分,这个有点贵吧
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因为是很好的餐馆,拍的是鱼和大菜。
除了这些鱼和大菜外,其他菜 无论荤素 大多都在30-80之间。
【 在 yymtnt 的大作中提到: 】
: 主观感受,比较贵。
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比哪里贵40%呢。
这家餐馆档次明显高于全聚德、西贝莜面村,属于独立的私房酒楼,院子样式的。
基本全是包间,能停七八十辆车的停车场。
全聚德烤鸭一只是238 268。
西贝莜面村的羊排牛肉也比这个贵好多,份量还小。环境和服务那就完全没法比了。
一个是商场里面大厅桌餐为主,熙熙攘攘的。一个是独立院子包间,点菜有专人服务,包间有固定的服务员全程服务。
【 在 yymtnt 的大作中提到: 】
: 我主要看羊排、烤鸭、牛肉这些家常菜,贵了40%以上。
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武昌鱼便宜,十块钱一斤。刺多,估计北方人吃不了,会卡喉咙
【 在 S030371 的大作中提到: 】
: 管理员说,才饮长江水,又吃武昌鱼
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武汉家常饭馆人均30-50为主。
家常饭馆也点鱼,便宜一些的种类
【 在 yymtnt 的大作中提到: 】
: 我比较的是家常菜,羊排这玩意,也就100出头点吧。如果这是高档饭店,那定什么价都合适,毕竟不是想来就来的。
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