这是一本从美国引进的书，在美国亚马逊披萨类图书第一名，现把这本书的有关信息附后
，有意向的请加QQ1695717229详谈。
翻译费暂定40元/千字。

内容简介：
这是一本全面指导做披萨的书，覆盖九个不同地域风格——包括像那不勒斯、罗马、以及
芝加哥，还有以披萨闻名的圣路易斯和加利福尼亚地区的特色披萨。70多个制作配方覆盖
了各个风格和口味的披萨。十一次世界冠军托尼分享了他所有制作披萨的秘密。跟随披萨
圣经，你将学会面团的制作、整形、配料、烘焙，如何在家制作不同风味的披萨，以及所
有的提示和技巧，将会提高你在家制作披萨的技术和水平。
目录：
需要准备的装备
商店的购物清单
第一部分：理论知识
配料
第二部分：实战
第一阶段：称重、制作生面团、揉捏、大面积发酵
第二阶段：给面团排气、把面团做成球状、制冷、制作酱汁、小贴士
第三阶段：入门指南、制作流程、制作散粉、把面团做成想要的表面、开始拉伸面团、装
饰面团、把面团移到火炉上面、烘烤、分块、评估你的披萨、接着制作第二个。。。
美国 50  
芝加哥 77
西西里岛 123  
加利福尼亚 155  
那不列斯 191  
意大利 221
全球性的（巴塞罗那、慕尼黑、柏林、巴黎、希腊。。。）243
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FROM 124.202.191.*