这物理老师不错，解释让我信服。开始我还在想，凭什么不能看温度计温度恒定就是到沸点了呢，这样就明白原因了。
顺便问个问题，从实际操作上来讲，看气泡是变大破裂了，还是变小了，很明显吗？因为凭我实际烧水的经验，水快沸腾的时候很难判断他究竟是沸腾了没有，所以经常多烧一会儿确定他完全沸腾。
【 在 ylf 的大作中提到: 】
: 我是物理老师，我来解释一下。
: 这两个问题老师没有讲清楚，如果不是刚毕业的话，确实不太应该，这两个问题很明确，也是很经典的题，不存在不好解释，不是偏题怪题。
: 问题1：该实验目的是“探究水沸腾时温度变化特点”，也就是说在做这个探究实验的时候，学生还不知道水沸腾时温度有啥特点，不知道水沸腾后哪怕再持续吸热，温度也还一直保持不变（保持不变的这个温度叫做沸点，这个概念也没出来，做完这个实验就出来了），实际上确实很多孩子做这个实验时，非常担心沸腾后，温度计会一直上升然后炸裂^_^
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特意用电热水壶烧了一壶。从95以上就开始冒大泡了，然后数量逐渐增多，到100并没有一个明显的变化。
【 在 laomm 的大作中提到: 】
: 沸腾这个变化太明显了，你再仔细看一下吧，几乎就是瞬间完成的。从锅底下起的大泡慢慢能存活到水面（此时已经很接近沸腾了），到沸腾几乎是瞬间完成的
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