根据楼主的描述，百度了一下，不知道是不是我水平差，列一下我查的结果吧。
根据原帖“大风蓝色预警的时候大中小学校、幼儿园、中等职业学校及校外教育机构停止体育课、升旗、早操、课间操、运动会、体育考试、外出社会实践等室外活动”，搜索到了2022年9月21日北京市教委的通知：“预警期间全市大中小学校、幼儿园、中等职业学校及校外教育机构灵活调整室外活动安排，可根据当地实际天气条件停止体育课、升旗、早操、课间操、运动会、体育考试、外出社会实践等室外活动。”。
根据楼主后面提到的《关于做好大风蓝色预警天气应对工作的通知》，百度到2022年9月21日信息：“市教委提示，各单位要参照市应急委《关于印发〈北京市大风极端天气应对工作规范〉的通知》（京应急委发〔2021〕6号）要求，全面做好应对准备工作。”搜索“关于印发〈北京市大风极端天气应对工作规范〉的通知”和“京应急委发〔2021〕6号”未查到原文。
不过这搜索过程中查到了《北京市人民政府办公厅印发<关于加强极端天气风险防范应对工作的若干措施>的通知》（京政办发〔2021〕19号），其中提到“(二十九)强化大风天气安全防范。……根据大风预警开展巡查检查，督促停止户外高空作业、扬尘施工、户外大型活动和水上活动，及时加固易倒伏物体及悬挂物、搭建物等。”第一，为督促；第二，未提到体育考试。再看附件《极端天气判定标准》：“2.大风：大风橙色及以上预警信号，即预计平均风力达10级以上，或阵风11级以上。”
以上信息共参考。
--
修改:lewissecond FROM 218.29.60.*
FROM 218.29.60.*