羊骨髓，以前个别火锅有，现在不知道普及了没有，可以试一下。
我最喜欢炒面片，试过各种各样的炒面片，汤的炒的，羊肉的太多了，大同小异。只吃到过一家汉族的猪肉汤面片，十分优秀。
去过一次很传统的回族人家里，似乎对我是汉人完全不设防，可能我用的是专门的餐具，但是看不出来，盖碗茶很讲究。
去过一次撒拉族人家里，餐具是有一些区别，看得出来是客人用的。我的饭有一个大盘子放烤羊腿，配一把刀，十分拉风。
【 在 timeriver 的大作中提到: 】
: 最近翻老帖子翻出了兴致，看2014年将美食的帖子，当时确实是外地人，稍显浮光掠影了些。
: 2023年，来青海的十周年，补充几句，越来越懒，不找图片了，纯文字。
: 当年的帖子：
: ...................
--
FROM 154.94.7.*