现在一般大米都是真空包装了，包装上保质期写的一般也是3-6个月。
以前大米都是散装买回家的，有时候也会吃一年，当然陈米不如新米好吃了。
我就不信真空包装大米的保质期，还不如以前散装大米保质期长。

【 在 Korrigum 的大作中提到: 】
: 晕，真是城市里长大的？
: 水稻没有脱壳放置两三年都可以，加工成米了可没那么久的放置期。
: 同理，小麦和面粉。
: ...................
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