书中的观点认为：人类很多难缠的疾病都是因为吃动物蛋白和动物脂肪引起的，素食对很多内脏疾病和防癌都有很大的作用。作者想传达的意思接近于：肉食是毒药，素食是灵丹。
素食对人的健康真的那么有益处吗？
有没有懂营养的朋友给证实一下，这些观点是否得到过科学验证。
我对营养健康完全不懂，书中观点对我冲击很大，所以来求证一下。
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FROM 210.13.83.*

何解，有没有推荐的书学习一下呢？
【 在 profounder 的大作中提到: 】
: 素食是伪科学。
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FROM 210.13.83.*