桂平西山茶,是指西山风景区里的乳泉井旁边的茶园出产的茶,经龙华寺炒晒出品,那个茶园也就十来亩,能有多少产量?都是走特供内部消耗分完了,没有点能量的,怎么可能喝得到正宗的?
打着西山茶名号的外面卖的,包括本地店里卖的,都是村里茶农种的“岭脚茶”,入口粗苦,但瞬间回甘,也算是一个特点了。
【 在 chunzai 的大作中提到: 】
: 最近看了周作人短文《吃茶》,其中一段道:“最近一个广西的朋友,分给我几种他故乡的茶叶,有‘横山细茶’,‘桂平西山茶’和‘白毛茶’各种,都很不差,味道温厚,大概是沱茶一路,有点红茶的风味。”
: 我在淘宝上找了找,其中“横山细茶”不见踪影。“桂平西山茶”和“白毛茶”很便宜,“凌云白毫茶”一股怪味,与“沱茶”“红茶”没有任何联想,连烧茶叶蛋都不配,可能都是假的。
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