真这么敲出来的得卖上千一个吧？


【 在 Acui 的大作中提到: 】
: 据悉，章丘铁锅锻打技艺是第五批山东省非遗代表性项目，是章丘区传统手工锻造锅具技艺，其制造过程需经12道工序，18遍火候，1000度左右的高温锤炼，36000次锻打，直到锅如明镜，彰显出章丘铁匠精益求精、追求卓越的工匠精神，可谓工艺、产品与精神兼具。
: 该技艺创立于清末，以师徒方式八代传承，至今已有100余年历史。同其他铁锅锻打技艺相比，章丘铁锅锻打技艺在器型、锻打和火候方面具有显著特征，工艺器型考究，锅体深浅合适，内壁弧度恰到好处；热锻和冷锻相结合，使得锅身密布像龙鳞纹一般的锤印，看得见却摸不到，达到不粘
: 、省油的效果；近千度的高温熔炼，使铁质更纯，经久耐用。
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