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主题:想做剔尖儿面 不会和面
28楼
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studing
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2021-03-02 17:20:59
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你这是碗剔尖吧,在板子上剔的面要稍微硬一点,碗剔尖要用那种开口的大碗,活完面要醒2个小时左右。
想做的吃可是洗碗太费劲。山西那得了
【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: 水再减量
: 比上次好多了
: 不过和面馆的还沒法比
: ...................
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