再说一个晋南的路边小吃，具体叫啥我都不确定（羊肉锅子？）

用提前炖好的羊肉汤，煮老豆腐、大白菜（还可以加其他的，没啥定式）、还有掰成段的麻花，几片肥瘦相间的熟羊肉，加羊油辣子，最后再加入葱白段。
在大冬天，喝上这么热辣醇厚，内容丰富的一碗，如果不够，还可以泡上一块炕白面饼子（好像基本是死面，也很少用油，做出来外皮焦脆，内里劲道，面粉天然的香气加上羊肉汤的热辣，绝了），绝对御寒饱腹，在以前缺少油水的时代，能吃上这个，绝对是奢华享受。

现在好像很少有做这个的了，几次回老家，都没看到有卖这个的。

【 在 zy1359383926 的大作中提到: 】
: 山西什么好吃？？？？？？？？？
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