- 主题:华强北快餐店:一个剁椒鱼头10块钱,如何做到的
是一半鱼头,但也很大,菜市场10块钱都买不到这半个鱼头,感觉。
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尾货吧?再卖不出去只能当垃圾扔的那种。我感觉公司食堂有些档口分量大的食材不新鲜,食材新鲜的分量小。
【 在 heheiha 的大作中提到: 】
: 是一半鱼头,但也很大,菜市场10块钱都买不到这半个鱼头,感觉。
- 来自「最水木 for iPhone12,8」
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冰柜货/尾货吧
主要是进货渠道
【 在 heheiha (heheiha) 的大作中提到: 】
: 是一半鱼头,但也很大,菜市场10块钱都买不到这半个鱼头,感觉。
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也就只能做剁椒鱼头了,你让老板做个清蒸鱼头或者鱼头寿司看看
【 在 heheiha (heheiha) 的大作中提到: 】
: 是一半鱼头,但也很大,菜市场10块钱都买不到这半个鱼头,感觉。
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【 在 ENV 的大作中提到: 】
: 也就只能做剁椒鱼头了,你让老板做个清蒸鱼头或者鱼头寿司看看
所以,我现在都是尽可能吃不辣的和清淡的
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鳙鱼(胖头鱼)本来就不贵啊
清蒸至少鲈鱼和罗非鱼起吧
【 在 shallowreg (sha) 的大作中提到: 】
: 所以,我现在都是尽可能吃不辣的和清淡的
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