- 主题:鸡蛋的挑选令人纳闷
你能知道“抗生素和激素嘛”？
新不新鲜与质量无关
【 在 nksh 的大作中提到: 】
: 买蛋重点不是关注含不含有抗生素和激素嘛？怎么看大家关注点都放新不新鲜了上了？
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其实都一样的。关键要有一个测蛋器。鸡蛋对人类生活太重要了。
不解的是，外国的科学家不知为什么，竟至今还没有发明。
【 在 arooon 的大作中提到: 】
: 我之前一直以为鸡蛋上有斑点是时间久了，结果哪天买的德青源当天的也有点，闹不懂了。还是超市新鲜鸡蛋买的放心
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也可能是假的。碰运气
【 在 arooon 的大作中提到: 】
: 是的，就像测水质、空气的仪器一样，那就方便多了。现在只能相信出厂日期了
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新鲜度是其次，关键是蛋内有什么不该有的成份
【 在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 买流量大的摊位就好了，可以先买一个现场敲碎了看蛋壳厚薄和新鲜程度，黄清分离，蛋黄还带一个白色小尖的就是新鲜蛋，买好了固定以后就这个地方买就行。
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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不是新不新鲜的问题，是本质的问题。比如B站上说，蛋黄发红不好，鸡吃过什么，有毒，但这在买的时侯是看不出的，而且与价格无关
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 拿起来摇一摇，如果一点动静都没有，就说明比较新鲜。如果有一点晃动就说明不新鲜了
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有正式品牌的？
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 怎么可能与价格无关，质量与价格基本成正比，买那种品牌的
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我不为新不新鲜，是品质。难道鸡蛋都一样的？为什么价格相差悬殊？
凭什么说超市就一定有良心？小店都在坑人？
【 在 windyjj 的大作中提到: 】
: 我家煮着吃一般黄天鹅，炒菜煎蛋一般德青源，都还行。
: 挑菜市场的鸡蛋新鲜不新鲜挺容易的，你看蛋表面有没有粗大的气孔，有的话就不新鲜
: 了，没有就可以。要不你就跟着大妈买，嘴甜点儿，问问人家哪个新鲜
: ...................
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修改:chunzai FROM 117.143.136.*
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关键是你凭什么，就凭价格？那3.4元一斤当然也可标10元
改开前是公有制，不会有假，只不过产量有限，当时魔都吃蛋好象要凭蛋票。现在养鸡场多如牛毛，伪劣盛行，不得不当心。市场经济没有品牌不可思议，乱世
【 在 Cser 的大作中提到: 】
: 去买便宜的
: 3.4元一斤的鸡蛋，多合适
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壳要厚、里边的蛋黄和蛋白也要厚，蛋黄不要发红，只能这样
现在伪劣盛行，但不见媒体有报道。象前些年蒙牛事件，今后不会再有
超市与菜场其实没什么差别，都是个体在经营
【 在 Cser 的大作中提到: 】
: 你活的好累
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修改:chunzai FROM 117.143.137.*
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这是两个概念。再好的蛋，放一个月也成了坏蛋
让鸡吃毒，这毒蛋哪怕刚出蛋门也不能吃的
【 在 nksh 的大作中提到: 】
: 买蛋重点不是关注含不含有抗生素和激素嘛？怎么看大家关注点都放新不新鲜了上了？
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