有些普通乳糖酶加在奶粉里，在牛奶冲开之后要放一定时间才能饮用。这段时间是乳糖酶体外（杯子中）水解乳糖的过程。

【 在 TRACERlab (愚者) 的大作中提到: 】
: 乳糖酶是不能直接添加在奶粉里的
: 只能在喝奶前半小时单独服用
: 奶粉里一般还是添加的益生菌类
: ...................
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