- 主题:请教大方子水太多煎药的问题
【 在 sutart 的大作中提到: 】
: 医生开的大方子 开方后也没问大夫怎么熬药 现在泡药水就得四升 按大火烧开后小火煎半小时的办法没可能煎到剩两百毫升药液？怎么煎为好？药方附图如下。
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如果瓷锅大，就把几付药放在一起煎，然后煎了。可能是你刚开始水放多了，但是最后都应该缩到一碗里（一付一碗来计算），达到应该的浓度，太稀了是不行的。水放少点，中间可用木勺子翻翻，使药材处水均衡。
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【 在 sutart 的大作中提到: 】
: 药材量大 泡药的时候要按照比药材高三厘米的水量 大约是要四升水 您意思是不放那么多水来泡药材？ 我咨询其他人 可以持续大火猛煮 控制时长 不能用小火慢慢煮 这么做是否合适
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后半部的文火指定比武火强，要不电影演的熬药辛苦，不是瞎演，古人难道不知道武火省功夫，省时？
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【 在 sutart 的大作中提到: 】
: 所以应该是煮开后连汤带药小火慢慢熬 熬几个小时吗？
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所以从节约燃气的考虑，刚开始，你放的水就应该适量，药材刚开始很吃水，直挺挺的，后来热气一蒸，就软了，所以刚开始不用那么多水，而且你还有木勺来上下翻一翻，这样药性释放均匀，禁用铁器。
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【 在 sutart 的大作中提到: 】
: 药多剂量大 单药材5升的锅都装的勉勉强强 特意换了9升的锅 按照比药材高三厘米的水量 差不多需要四升水 您是说泡药就不需要放那么多水吗
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兄台，这是计算体积的问题，你只关注了高度，没考虑到底面积，不同底面积，相同的高度，就是会多出那么多水啊，你的锅底面积大了，就不用那么高了，刚刚没过药材就行，实践几次，复盘一下就行了。
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