我现在接受到不同信息 药没泡透影响药效（水不能添少 需要高出药材三厘米）火大了影响药效（开锅后要转文火）煮久了影响药效（煮药时间不能太长） 如果我只需要把两到三碗水煮到一碗 那很容易 现在10碗水煮到1碗水（净水器接水煮药 所以我知道水量 是2升水 二煎也要2升才能让水和药材齐平）还要满足那些要求 就无所适从
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【 在 yinangel 的大作中提到: 】
: 我平常熬药没那么讲究。
: 就泡水煮开，然后焖一会儿，水不够再加点，够了就不用。
: 很简单啊，没那么复杂、谨小慎微的。
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以前有次，有人邀请去打高尔夫练习球，旁边有人教怎么站，怎么放球，怎么挥杆，肩膀怎么放，手肘怎么放，用力用哪里的力。我就不知道怎么打了，后来，只管把注意力放在球上，只想怎么把球打到很远的地方，这下子就一切顺畅了。
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不建议代煎。为什么？
代煎的过程你知道吗？不知道。
加多少水，你知道吗？不知道。
煮成多少汤药，你知道吗？不知道。
一副药一次性熬好，装了几个袋子，你知道吗？不知道。
如果一副药，需要熬成3顿，给你熬成6顿，你觉得药效有没变化？
所以，我不支持代煎。
另外，代煎所用的锅不锈钢的，支持禁忌吗？（比如人参忌金属炊具等。）
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