除了山药,都先浸泡2小时,浸泡的水直接用、不倒掉。
冷水快煮“排骨”,倒掉洗排骨的脏水。
排骨和“四神”全部一起放进去。
武火煲煮后文火1小时。加盐调味。
【 在 Maxiu 的大作中提到: 】
: 是这四味药。
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