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主题:这哪是在斗茶,斗的分明是卡布奇诺
4楼
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ole
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2022-06-10 01:37:55
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茶百戏
近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者,禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画。但须臾即就散灭。此茶之变也,时人谓之茶百戏。
宋 陶谷
【 在 Gestapo622 的大作中提到: 】
: 茶叶先撵成粉末,然后再冲泡,然后还要不停搅拌打泡,最后还要在泡沫上拉花。
: 这不是卡布奇诺的做法吗
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FROM 223.104.39.*
20楼
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ole
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2022-06-10 14:27:20
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那是因为后世中国人没有将茶戏继承和发扬光大,是人的问题,不是茶戏本身的问题。并不能因此说茶戏比咖啡拉花低级。茶戏是比咖啡拉花更早的饮食文化是事实,要承认事实。
如果还不懂,再给你举例。现在人已经做不出好的诗词来了,但不能因此说:唐诗宋词不值一提,称赞唐诗宋词就是大清思想。
【 在 Arcl 的大作中提到: 】
: 大清就是这么想的,亡的也很彻底。茶戏再好,现在还能路边随便找个店品一晚吗?不是早就扫进故纸堆的东西吗?
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