看过一个纪录片，这个确实是宋朝喝茶的方法，后来好像是到明朝简化成现在这样的
【 在 Gestapo622 的大作中提到: 】
: 茶叶先撵成粉末，然后再冲泡，然后还要不停搅拌打泡，最后还要在泡沫上拉花。
: 这不是卡布奇诺的做法吗
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唐朝时期，叫吃茶，把茶叶捣碎，制成茶饼，也叫团茶，喝的时候把茶饼捣碎，煮开后放置各种调料，又叫吃茶。茶圣陆羽开始，喝茶不放各种调料。

宋朝开始用斗茶，相应的斗茶茶具建盏流行。

我们现在喝的散茶，是从朱元璋开始的，壶杯的搭配流行，一直持续至现代。相应的饮茶茶具盖碗出现，大行其道。

盖碗的前身是唐朝的托盏，托盏在唐朝只有门阀贵族家庭能用，明清也是上层社会的用具。

盖碗又分三才盖碗，两才盖碗两种。

明朝基本上是两才盖碗，清朝三才碗流行。

明朝之前的古装电视剧，道具出现盖碗，那就穿越了。
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修改:yushan11 FROM 223.72.77.*
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这是最古老的喝茶方法吧

【 在 Gestapo622 的大作中提到: 】
: 茶叶先撵成粉末，然后再冲泡，然后还要不停搅拌打泡，最后还要在泡沫上拉花。
: 这不是卡布奇诺的做法吗
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西方的文化渗透可真成功

【 在 Gestapo622 的大作中提到: 】
: 茶叶先撵成粉末，然后再冲泡，然后还要不停搅拌打泡，最后还要在泡沫上拉花。
: 这不是卡布奇诺的做法吗
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朱元璋让中国社会倒退了很多
【 在 partner82 的大作中提到: 】
: 我们现在喝茶的方式是接近明朝的方式。朱元璋觉得以前喝茶的太奢靡，要从简。宋朝就讲究太多了，你看日本的茶道基本是从宋朝那边学过去的。
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