妙就妙在这东西根本没有记载啊
古代都是师徒父子传承，最怕饿死师父
师父哪天暴毙，或者遭遇战乱，就全都失传
别说精细的茶道传承了，就是炒茶这种苦力活，古代都是私密技艺。哪会细细的落在文字上。

所以师徒父子传承，最容易失传
你看宋词，本来都是有曲子的，全社会面流行的东西，就是连个谱子都没有，全部失传了
茶这种东西，原料本身几百年就有变化了，再加上口传心授，味道复原是不用想了。现在也就拉个花了

【 在 Gestapo622 的大作中提到: 】
: 按理来说，只要古人炒制茶叶的工艺有记载，现代人应该也能仿制，如果原材料差不多、泡茶手续差不多，味道应该也差不多
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