南方有一种大饺子更好吃，清明节前后，摘那种叫清明花的东西，煮熟以后跟面粉拌在一起做饺子皮

比普通饺子大很多，超好吃，皮特别有嚼劲，这才是真的美食。北方估计没有

【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 以前都是吃剩的饺子，隔天用油煎一煎，焦黄色，还有脆壳，挺好吃。北方还有另一种东西叫锅贴，类似饺子做法，直接煎了吃。
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