- 主题:为什么好的滇红茶反倒喝不出什么味道?
我比较喜欢喝的是吴裕泰的一款口粮茶,80克75元,折不到500元一斤,香气明显,喝到嘴里也有明显的味道。
但是像更贵一点的1000元以上的红茶,或者是像凤牌金针、金芽这样公认的好的滇红,个人感觉香气就不是那么高扬,而且喝到嘴里没什么味道,感觉就是比较淡,淡得没什么滋味。是好茶本来就这样吗?还是我冲泡方式有问题?
可是像其他种类的高端茶叶,哪怕是正山堂金骏眉这样的我也喝过,无论香气还是入口的味道都是实实在在能品出来的,不存在品不出来这么一说啊。
冲泡方式上各种水温我也都试过了,感觉就是1000以上的茶叶不如中低端的更有味道,何解?
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修改:Wayfarerr FROM 111.196.6.*
FROM 111.196.6.*
凤牌的金针、金曲、金芽都喝过,包括张一元1000元一斤的散装茶,都是正经的滇红,不可能是买得不对,为什么就滇红有这个问题呢,就是觉得淡了吧唧的没味,看到网上对金针、金芽的各种推荐,总感觉自己喝的是假的…
【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: 我比较喜欢喝的是吴裕泰的一款口粮茶,80克75元,折不到500元一斤,香气明显,喝到嘴里也有明显的味道。
: 但是像更贵一点的1000元以上的红茶,或者是像凤牌金针、金芽这样公认的好的滇红,个人感觉香气就不是那么高扬,而且喝到嘴里没什么味道,感觉就是比较淡,淡得没什么滋味。是好茶本来就这样吗?还是我冲泡方式有问题?
: 可是像其他种类的高端茶叶,哪怕是正山堂金骏眉这样的我也喝过,无论香气还是入口的味道都是实实在在能品出来的,不存在品不出来这么一说啊。
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反正我这次买的夜宴图是失望透顶,没什么茶味
【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: 凤牌的金针、金曲、金芽都喝过,包括张一元1000元一斤的散装茶,都是正经的滇红,不可能是买得不对,为什么就滇红有这个问题呢,就是觉得淡了吧唧的没味,看到网上对金针、金芽的各种推荐,总感觉自己喝的是假的…
: 【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: : 我比较喜欢喝的是吴裕泰的一款口粮茶,80克75元,折不到500元一斤,香气明显,喝到嘴里也有明显的味道。
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FROM 120.245.128.*
你退回去喝以前的金针金芽 估计更差了
【 在 peklee (peklee) 的大作中提到: 】
: 反正我这次买的夜宴图是失望透顶,没什么茶味
: 【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: : 凤牌的金针、金曲、金芽都喝过,包括张一元1000元一斤的散装茶,都是正经的滇红,不可能是买得不对,为什么就滇红有这个问题呢,就是觉得淡了吧唧的没味,看到网上对金针、金芽的各种推荐,总感觉自己喝的是假的…
: : 【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
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同感啊。
顺求吴裕泰口粮茶型号
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FROM 221.221.162.*
每个人对口味的偏好不一样罢了,比如同样是300元的低端绿茶,我就喜欢香味重一点,硬一点的碧螺春,有人就觉得很不喜欢,喜欢柔和一点的。龙井我就喜欢豆香特别明显的(仿制品叫黄版龙井),可有人就喜欢更清新的(仿版叫绿版龙井)。喝自己爱喝的就成了。
还有就是,确实价钱高的不一定味道好。比如我这次挑红茶,500元价位,买的日昌的605.茶叶看品相非常差劲,可我真的觉得味道口感好。旁边天福茗茶1000元的,品相一看就好很多,更柔和点,可味道和口感我真的觉得不如我买这个。我感觉价格差异主要是取材档次问题,更嫩更柔一点。可是选的品种以及制作工艺,并不够好
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FROM 223.70.174.*
凤牌从3年前开始,价格暴涨了3倍,质量还下滑了,性价比从很高变为很低。
【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: 凤牌的金针、金曲、金芽都喝过,包括张一元1000元一斤的散装茶,都是正经的滇红,不可能是买得不对,为什么就滇红有这个问题呢,就是觉得淡了吧唧的没味,看到网上对金针、金芽的各种推荐,总感觉自己喝的是假的…
: 【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: : 我比较喜欢喝的是吴裕泰的一款口粮茶,80克75元,折不到500元一斤,香气明显,喝到嘴里也有明显的味道。
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网上和实体店都有,很常见的一款滇红,红白罐,80g75元。
最近又喝了喝凤牌金针,确实发现口感更细腻一点,香气没那么高扬,味道也没那么明显,但是有喉韵(不知道用得对不对,就是喝完喉部会微微发热、发甜,传说中的回甘)。凤牌红罐的金芽也买了一罐重新试了试,感觉还是不如吴裕泰的罐装,尽管吴裕泰的现在再喝,确实能喝出一点焦糊味在里头。
另外凤牌的金针、金芽这两款茶汤都是金黄色的,吴裕泰发红,从各方面来说,都是凤牌更符合好茶的标准,可就是味儿不足…
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【 在 dosra 的大作中提到: 】
同感啊。
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在大理买过一款滇红,是我喝过的最舒服的红茶了,挺香的(我爱喝浓茶。。。)。后来网上买的凤牌,正山小种,金骏眉等都不及它。 好后悔买少了。
现在家里的绿茶开始采摘了,准备开始喝绿茶。
【 在 Wayfarerr 的大作中提到: 】
: 我比较喜欢喝的是吴裕泰的一款口粮茶,80克75元,折不到500元一斤,香气明显,喝到嘴里也有明显的味道。
: 但是像更贵一点的1000元以上的红茶,或者是像凤牌金针、金芽这样公认的好的滇红,个人感觉香气就不是那么高扬,而且喝到嘴里没什么味道,感觉就是比较淡,淡得没什么滋味。是好茶本来就这样吗?还是我冲泡方式有问题?
: 可是像其他种类的高端茶叶,哪怕是正山堂金骏眉这样的我也喝过,无论香气还是入口的味道都是实实在在能品出来的,不存在品不出来这么一说啊。
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FROM 64.207.220.*
同求
【 在 dosra 的大作中提到: 】
: 同感啊。
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FROM 120.244.0.*