- 主题:日本茶
中国人喝茶是品尝茶的本质本味
英国人把茶当牛奶“知己”，茶的本质无所谓。
但我一直没搞懂日本人在干什么，他们喝茶有许多仪式，似乎意在茶外，与茶主题无关。果真如此，为何偏要牺牲茶？而茶的本质质量也无所谓。
所以我总认为，吃喝在中国，特别广东，世界之都，当然包括“工夫茶”。但现况是没法得到好茶
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修改:chunzai FROM 183.193.49.*
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模式好茶昧不佳有什么意义？
【 在 Ashin 的大作中提到: 】
: 日本人来大宋学习先进文化，宋朝官员们说来看我们的斗茶，
: 日本人一看惊呆了，王爷们真会玩，于是把斗茶与茶树带回了日本。
: 回岛后，岛民没见过啊，纷纷表示斯国一，贵族开始效仿。
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好象意在茶外
如果这样，不如用苦丁茶，有勉励、尝胆之良效
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 没看懂想表达什么，日本人喝的是道。
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【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 没看懂想表达什么，日本人喝的是道。
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如果茶叶老嫩和质量无所谓，品种也无所谓，不如用苦丁茶，更突出主题
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 他们喝啥是无所谓的，可乐如果能打出花式来，也行
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修改:chunzai FROM 183.193.49.*
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比中国“功夫茶”还费功夫，但求的不是茶味好。这样看来，不分优劣，茶价都差不多
我最近又看了一遍DVD《RIKYU》(《利休》),这片子很好，对茶道似乎增加了一点了解。茶道不但可励志，还可宁静致远，好象有很多茶外的意思
中国文化享乐主义和唯物主义特色再明显不过，说是典范也不为过。
日本人如果按中国方法制茶并出口到中国，将是件美事
【 在 votary 的大作中提到: 】
: 日本非得把茶叶搞成粉粉
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修改:chunzai FROM 183.193.51.*
FROM 183.193.51.*
唐朝陆羽有《茶经》分茶等级，日本茶道似乎不讲究茶本身的质量，否则这样煮，嫩茶反而不好喝。意在茶外
【 在 yushan11 的大作中提到: 】
: 茶道至少起源于大唐，日本大化改新，全盘接受大唐文化，茶道，建筑，花道，服饰，但大唐的东西不管建筑还是茶道，一到日本，水土不服，形似神不似，少了大气，矫情个没完。
: 我们现在的生活习惯，意识形态，家居生活和汉唐没啥关系，目前只能追溯到南宋。
: 北宋是一个转型时期，一方面保留唐王朝的起居习惯，下启南宋。
: ...................
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FROM 183.193.50.*
日本人对茶质似乎无所谓，喝茶之意不在茶，与中国相反
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 不怎么熟的人到一起，简单的茶会，
: 茶是媒介大家互相认识一下，你觉得好喝就行。
: 但是对于几个懂茶叶的人，茶叶本身很重要啊
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FROM 183.193.45.*
很讲究形式，中国人讲实惠
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 日本对吃的东西都很讲究质量，茶叶也不例外
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劳动人民粗茶淡饭，这当然是有闲阶级玩的。但中国现在的有闲阶级似乎也不太讲究
【 在 lokta 的大作中提到: 】
: 佛教某些宗派讲究通过复杂的仪轨澄净心灵。日本茶道讲究禅茶一味。通过茶的制作过程进入禅的状态。感觉都是有钱有闲人喜欢的玩意儿。
: 发自「今日水木 on iPhone 8」
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