- 主题:我觉得我们安徽人喝茶是最返璞归真的
我之前在办公室用大玻璃杯。但是大玻璃杯冷太快茶汁还没出来水温就降了不行。后来买那种双层口杯,但是保温时间过长有煮茶的感觉。后来我买了好多玻璃杯终于找到一款降温速度达到我要求的玻璃杯
【 在 doubleback 的大作中提到: 】
: 或者说,最不讲究仪式感的。随便什么大玻璃瓶,玻璃杯都可以,以前人手一个雀巢咖啡玻璃瓶。也不讲究出汤时间,茶水分离,一个大瓶子泡开了大半杯茶叶,喝半天。但是有一点,茶叶不能太差,得是品质过得去的绿茶。
: 我每次看大家学潮汕人喝茶,几个小杯子一个茶壶,热水浇来浇去,弄得热气腾腾湿漉漉和澡堂似的,最后一人一口茶,就觉得这不是喝茶,是在做手工。。。
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应该说别的地方人喝茶可能就像喝酒一样,只是一种额外的饮料。
安徽人喝茶就是为了解渴,比如我,从我记事起渴了就喝茶,所以当我到北方读大学看同学渴了喝白开水很不理解。所以安徽人出差都自备玻璃杯茶叶,因为渴了要喝茶
【 在 doubleback 的大作中提到: 】
: 或者说,最不讲究仪式感的。随便什么大玻璃瓶,玻璃杯都可以,以前人手一个雀巢咖啡玻璃瓶。也不讲究出汤时间,茶水分离,一个大瓶子泡开了大半杯茶叶,喝半天。但是有一点,茶叶不能太差,得是品质过得去的绿茶。
: 我每次看大家学潮汕人喝茶,几个小杯子一个茶壶,热水浇来浇去,弄得热气腾腾湿漉漉和澡堂似的,最后一人一口茶,就觉得这不是喝茶,是在做手工。。。
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安徽都是绿茶啊,发酵茶很少啊。绿茶的保质期很短,所以不像普洱乌龙红茶有收藏和炒作价值。
【 在 zongzili 的大作中提到: 】
: 品茶都是乌龙茶和红茶,其它茶根本称不上茶
: 北京人喜欢的茉莉花茶那就是笑话
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