- 主题:有买过茶叶碎的吗
就是号称都是明前茶,茶叶筛过之后的碎片,再筛出一些稍大的片出来,当作茶叶碎来卖。
说味道也不比买的好茶差。有买过的吗?
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FROM 111.198.26.*
除非经济紧张 否则入口的东西还是买好一点的
【 在 ColinYu 的大作中提到: 】
: 就是号称都是明前茶,茶叶筛过之后的碎片,再筛出一些稍大的片出来,当作茶叶碎来卖。
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: 说味道也不比买的好茶差。有买过的吗?
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FROM 103.91.179.*
买过元长厚高碎,30多元/斤~
真不太好喝
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FROM 102.23.81.*
是在淘宝还是实体店里买的?
【 在 xiaofatuo 的大作中提到: 】
: 买过元长厚高碎,30多元/斤~
: 真不太好喝
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FROM 111.198.26.*
淘宝啊,70元/2斤包邮,还送10g白茶,还送个搪瓷缸子~
真的是贩夫走卒大口喝的大碗茶的水平
【 在 ColinYu 的大作中提到: 】
: 是在淘宝还是实体店里买的?
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FROM 102.23.81.*
被茶农送过。首先是喝起来很麻烦,过滤起来费劲。第二个是不耐泡。至于味道,还真没喝出来质的差别。
【 在 ColinYu 的大作中提到: 】
: 就是号称都是明前茶,茶叶筛过之后的碎片,再筛出一些稍大的片出来,当作茶叶碎来卖。
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: 说味道也不比买的好茶差。有买过的吗?
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FROM 223.72.91.*
龙井就茶片
猴魁叫断枝
自己喝
就是茶形不好
其它的,也就那么回事儿。
口粮茶,挺好。
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FROM 111.33.222.*
茶叶的形状,粗细,我个人感觉和咖啡一样,会影响萃取的结果。越细小,萃取的程度越高。咖啡那种比较讲究矫情的,有个18%的萃取比例,然后什么方式,用什么研磨程度的咖啡粉萃取,大概多少时间,萃取出来的就叫达到精品咖啡品质。茶叶一个意思,碎,就容易过萃,稳定性就会稍差。结果就是,第一,出汤的时间要更快。第二,出汤的次数会变少。所以碎茶,做成茶包,按时间萃取,然后用一次两次就扔,出汤的品质还是可以的,至少用来再加工,品质是绝对没问题的。甚至因为碎茶叶可以用不同产地的拼合,味道稳定性比单一产区要好,可以最大限度的不受当年气候影响,更适合商业化。
但是吧,茶叶又有茶叶单独的讲究,就是“形”要美。比如绿茶讲究配玻璃或白瓷,要看叶子的“形”态美,那这个碎茶肯定就没办法了。
所以,碎茶不太可能值钱。有容易“苦”,不耐泡的缺点,但口感其实能控制。老北京甚至喜欢高沫,那种超级过萃的感觉,咖啡因满满的冲击感,也挺爽。
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修改:knann FROM 223.72.208.*
FROM 223.72.208.*
谢谢,很专业
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 茶叶的形状,粗细,我个人感觉和咖啡一样,会影响萃取的结果。越细小,萃取的程度越高。咖啡那种比较讲究矫情的,有个18%的萃取比例,然后什么方式,用什么研磨程度的咖啡粉萃取,大概多少时间,萃取出来的就叫达到精品咖啡品质。茶叶一个意思,碎,就容易过萃,稳定性就会稍
: 差。结果就是,第一,出汤的时间要更快。第二,出汤的次数会变少。所以碎茶,做成茶包,按时间萃取,然后用一次两次就扔,出汤的品质还是可以的,至少用来再加工,品质是绝对没问题的。甚至因为碎茶叶可以用不同产地的拼合,味道稳定性比单一产区要好,可以最大限度的不受当
: 昶蛴跋欤屎仙桃祷
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FROM 111.198.26.*
还不如买点低端茶
我在pdd上买过二十多的月光白叶子茶
比之前买的一两百的芽茶好喝
【 在 ColinYu 的大作中提到: 】
: 就是号称都是明前茶,茶叶筛过之后的碎片,再筛出一些稍大的片出来,当作茶叶碎来卖。
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: 说味道也不比买的好茶差。有买过的吗?
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FROM 123.117.163.*