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- 主题:B站茶商给算的龙井成本
- 关注的一个美食区up主，叫鸟哥还是啥，好似是开茶厂的，然后给算了一下茶叶原材料的成本。明前茶采摘收茶叶，是40元一斤。非明前现在收茶叶，是18块钱一斤。主要成本在于采摘的人工。收10斤湿茶，想做成高端一些的精品茶，需要二次分选。然后炒两次，分量也会变小，碎茶还会变多，最后基本是10斤出2斤。也就是炒龙井，明前的纯茶叶成本，是200元，非明前是100元（群体种和43号）。这个鸟哥只做明前，因为卖的贵，可以卖到400块钱。非明前说赚的太少了，所以不做。生产线就是两套炒茶的机器，人工的话二次分拣需要挺多人去挑。他想多出钱让茶农采摘一次到位，茶农不干。因为茶农采的，三分之二都是杆，只能做低端茶，但占分量，还可以。采茶尖茶农采的速度太慢了，按斤卖根本赚不到钱。
400块钱的价格，应该是给到茶叶批发的。不过我当年从茶商手里买龙井，确实230块钱一斤就能拿下来，应该就不是明前的。陈一些的，大堆的买能合一百多一点。
在最末端的市场，八马和福昕，明前大佛大概是800元一斤，但茶叶非常差，不是精选的（精选的没买过）。非品牌茶叶店，精品43号大概2000-2500元，能砍价。看水木团购，非精选最便宜350元，大佛不到六百块，精选43号得2300。
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修改:knann FROM 223.72.208.*
FROM 223.72.208.* - 这里忽略了几个问题，明前走过几个茶区，简单说下:
1、采摘成本，明前头采，一芽一叶最常见，人工40差不多，这个不管绿茶什么茶种，产区，基本一致。明后不到30一斤，因为更容易。
2、原料成本，就是茶青，这个没法简单计算，因为和需求有关，几大名优绿茶，核心产区明前产量有限，这个价格完全是和需求挂钩的，大家都买，价格就高，价格是取决于需求，而不是成本。关键核心产区的明前头采，根本不是市场上钱能买到的，基本都私下流通，议价的。
3、哪市面上高价的名优绿茶呢，很多是名优产区周边，比如溧阳的碧螺春，大佛的龙早43，这些品质不差，明前产量也有限，价格高些。
4、剩下四川贵州浙江因为茶青下来早，可以按龙井，碧螺春工艺做，头采精制品质也说得过去，基本就是市面价了。
【 在 knann 的大作中提到: 】
:关注的一个美食区up主，叫鸟哥还是啥，好似是开茶厂的，然后给算了一下茶叶原材料的成本。明前茶采摘收茶叶，是40元一斤。非
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FROM 49.75.95.* - 茶叶品质和产区，工艺，天气都强相关，今年江浙产区，明前气温低，茶青品质好，价格就高些。绿茶还是推荐安徽产区的，名优品种多，地址气候好，溢价相对少。
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※ 修改:·retnuh 于 May 15 15:17:13 2023 修改本文·[FROM: 49.75.95.*]
※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 49.75.95.*]
修改:retnuh FROM 49.75.95.*
FROM 49.75.95.* - 团购版的大佛龙井茶是黑了良心的价，至于说开园头采的西湖龙井群体种2300，它敢说哪个产区的嘛。。。。
今年的茶季已经过了，我问了一下茶农，富阳地区的明前43，她卖叶子可以买到150-180一斤，自家做成茶，给我是1100.雨前的群体种，叶子80一斤，给我550，如果不是精品货，380.
现在这个时间，该茶农家里已经不做绿茶了，转做九曲红梅，加工机甚至有余力做了很好的红薯干请我们吃。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 关注的一个美食区up主，叫鸟哥还是啥，好似是开茶厂的，然后给算了一下茶叶原材料的成本。明前茶采摘收茶叶，是40元一斤。非明前现在收茶叶，是18块钱一斤。主要成本在于采摘的人工。收10斤湿茶，想做成高端一些的精品茶，需要二次分选。然后炒两次，分量也会变小，碎茶还会变多，最后基本是10斤出2斤。也就是炒龙井，明前的纯茶叶成本，是200元，非明前是100元（群体种和43号）。这个鸟哥只做明前，因为卖的贵，可以卖到400块钱。非明前说赚的太少了，所以不做。生产线就是两套炒茶的机器，人工的话二次分拣需要挺多人去挑。他想多出钱让茶农采摘一次到位，茶农不干。因为茶农采的，三分之二都是杆，只能做低端茶，但占分量，还可以。采茶尖茶农采的速度太慢了，按斤卖根本赚不到钱。
: 400块钱的价格，应该是给到茶叶批发的。不过我当年从茶商手里买龙井，确实230块钱一斤就能拿下来，应该就不是明前的。陈一些的，大堆的买能合一百多一点。
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修改:whitesub FROM 223.72.91.*
FROM 223.72.91.* - 确实安徽茶合适，我的口粮现在主要是毛峰和魁片。
十年前是龙井。
安徽北部的大别山和南部的黄山，都出好茶。
龙井就是个豆香
时间长了，口味重了，还是喝野山茶，挺好。
退回四十年，哪有这么多讲究
现在就是人们吃饱了
瞎讲究
还玩什么茶道古风
退回千八百年是一种喝茶法
退回三百年又是一种喝法
退回一百多年又是一种喝法
今后一百年，又是新喝法
都是瞎讲究
什么玩香道，古琴，茶道，几大俗
大俗大雅
比白开水有点味道就行了
天地精华，植物自然的香气，就挺好
一追求档次
就着了相了
反正我喝点断枝断片
就挺好
【 在 retnuh 的大作中提到: 】
: 茶叶品质和产区，工艺，天气都强相关，今年江浙产区，明前气温低，茶青品质好，价格就高些。绿茶还是推荐安徽产区的，名优品种多，地址气候好，溢价相对少。
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FROM 111.33.222.* - 其实我喝龙井很少，只是确实只要喝茶就绕不开龙井，一两年就会要么自己买要么别人送一次。我一般喝便宜的，贵州茶。贵州茶给我的感觉就是下限非常高，上限比较低，价格特别实惠。贵州之前，我比较喜欢在四川茶商那买，我觉得品质比较高。下限也高，上限也高，就是贵点
【 在 retnuh 的大作中提到: 】
: 茶叶品质和产区，工艺，天气都强相关，今年江浙产区，明前气温低，茶青品质好，价格就高些。绿茶还是推荐安徽产区的，名优品种多，地址气候好，溢价相对少。
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修改:knann FROM 223.72.208.*
FROM 223.72.208.* - 茶叶我觉得猴魁比龙井好，同价位的，川茶雅安产区的比同价位江苏产区的好，安吉周边的白茶青，做成碧螺春，比江苏绝大部分碧螺春好，安徽随便几百的茶，都滋浓味厚。
【 在 knann 的大作中提到: 】
:其实我喝龙井很少，只是确实只要喝茶就绕不开龙井，一两年就会要么自己买要么别人送一次。我一般喝便宜的，贵州茶。贵州茶给我的
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FROM 49.75.95.* - 明前安吉白茶做的碧螺春
【 在 knann 的大作中提到: 】
:其实我喝龙井很少，只是确实只要喝茶就绕不开龙井，一两年就会要么自己买要么别人送一次。我一般喝便宜的，贵州茶。贵州茶给我的
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※ 修改:·retnuh 于 May 16 09:36:50 2023 修改本文·[FROM: 49.75.95.*]
※ 来源:·https://exp.mysmth.net·[FROM: 49.75.95.*]
修改:retnuh FROM 49.75.95.*
FROM 49.75.95.* - 个人偏爱碧螺春
【 在 retnuh 的大作中提到: 】
: 茶叶我觉得猴魁比龙井好，同价位的，川茶雅安产区的比同价位江苏产区的好，安吉周边的白茶青，做成碧螺春，比江苏绝大部分碧螺春好，安徽随便几百的茶，都滋浓味厚。
: :其实我喝龙井很少，只是确实只要喝茶就绕不开龙井，一两年就会要么自己买要么别人送一次。我一般喝便宜的，贵州茶。贵州茶给我的
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FROM 182.48.98.* - 哪可以试试雅安的蒙顶甘露，和常熟工艺白茶，比同价位碧螺春好
【 在 Nay 的大作中提到: 】
:个人偏爱碧螺春
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FROM 49.75.95.*