- 主题:盖碗冲绿茶问题
上好的绿茶,用杯子泡一般用约90度开水,那用盖碗冲泡也是如此吗?
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个人观点,用盖碗比用杯子泡绿茶好喝,温度应该也是90度左右,毕竟绿茶是喝鲜,主要是氨基酸(茶氨酸)主导,温度过高味道就变了
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是,也可多放点茶叶,多泡几道,无需频繁换茶。
【 在 vklsa (vklsa) 的大作中提到: 】
: 个人观点,用盖碗比用杯子泡绿茶好喝,温度应该也是90度左右,毕竟绿茶是喝鲜,主要是氨基酸(茶氨酸)主导,温度过高味道就变了
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