红茶上火，这个理由是因为红色跟火很类似么？
上火是一个中医概念，是很多症状类似，治疗方式类似疾病的一种简易集合，一般适用于对普通人自己判别，治疗非常友好。甚至辨别不准确也可以通过普通食物提供安慰剂效果，是我国节约医疗资源，并自我医护处理的一种高效的方法。上火对应的病症，有嗓子的问题，有嘴的问题，大多都是糖、盐等造成的，可以通过白水来解决。茶水不含糖，含水量高，只是咖啡因和茶多酚对身体可能有副作用。绿茶咖啡因和茶多酚含量最低，副作用最小，所以就认为去火了？可红茶茶多酚和咖啡因，造成的问题跟上火也完全不搭边啊。
--
FROM 223.72.208.*

就我个人经验，喝茶上火主要是对茶里某类美拉德反应的产物过敏，美拉德反应一般是制茶最后几道工序里有高温烘焙的过程。所以烘干的红茶、焙火的岩茶、拉老火的烘青都容易导致上火。可以试试晒红茶、抽湿类乌龙茶、低火工炒青绿茶、晒青的生普，如果不太会上火，那就和我比较像。

【 在 xfc212 的大作中提到: 】
: 我喝岩茶上火，除了绿茶，有没有不上火的
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 36.18.234.*

就是晒干的红茶，一般是云南大叶种，晒干的香气没一般滇红那么浓烈，但耐泡一些。做这个的品牌不多，凤牌好像没有，新益澜沧有些。

【 在 xfc212 的大作中提到: 】
: 啥叫晒红茶等，能给具体推荐几个牌子不，谢谢
: :就我个人经验，喝茶上火主要是对茶里某类美拉德反应的产物过敏，美拉德反应一般是制茶最后几道工序里有高温烘焙的过程。所以烘干
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
--
FROM 218.72.47.*

晒红好处是可以长期存


【 在 haidaqiong 的大作中提到: 】
: 就是晒干的红茶，一般是云南大叶种，晒干的香气没一般滇红那么浓烈，但耐泡一些。做这个的品牌不多，凤牌好像没有，新益澜沧有些 ...
--
FROM 112.96.57.*

   不知何故，近年好多人从喝铁观音转喝大红袍、单丛茶、普洱。
【 在 Demigod 的大作中提到: 】
: 铁观音和漳平水仙这些低发酵的乌龙茶应该不上火，还有白茶应该也不会上火吧
--
FROM 218.16.203.*