- 主题:福鼎白茶说起来是微发酵茶
红茶其实也不是全发酵，80~90%而已，普洱熟茶是全发酵
【 在 lanthanide 的大作中提到: 】
: 绿茶不发酵，
: 白茶轻度发酵
: 红茶完全发酵，
: ...................
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只要发酵过，就会跟绿茶有很大差别。不过安吉白茶是个特例，这个白茶发酵极轻，跟绿茶差不多。
【 在 skysix 的大作中提到: 】
: 那为啥白茶汤色这么像发酵过的，不太像绿茶
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介于白茶和红茶之间
【 在 bd95 的大作中提到: 】
: 乌龙茶是半发酵
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: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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轻微发酵就会跟不发酵的有很大差别，成分都变了。
【 在 skysix 的大作中提到: 】
: 比起绿茶来说，稍微发酵一点点。
: 那为啥颜色色泽感觉跟那种发酵茶接近，而不是跟绿茶接近
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