都市的街巷里,车马喧嚣裹挟着步履匆匆,我们总在追赶晨光与落日,却忘了给生活留一处留白,盛放下那些散落在时光里的闲情逸致。幸而有一方茶室,几缕茶香,邀三五知己,赴一场茶艺交流之约,赏茶、论艺、畅谈生活,才惊觉,原来生活的好滋味,就藏在这一盏茶汤里。
不必寻名山古刹,不必择繁花盛景,一间素雅的茶室便足够。木窗棂外,或许是车水马龙,或许是树影婆娑,推开门的刹那,尘世的浮躁便被隔绝在外。案几上,紫砂壶温润古朴,白瓷杯莹润如玉,茶荷里卧着蜷曲的茶叶,或翠绿如眉,或乌黑似炭,静静等候着与水的相逢。老友新朋围坐一圈,没有职场的客套,没有世俗的功利,只带着一颗松弛的心,赴这场与茶的约会。
茶艺交流,从来不是刻板的技艺展演,而是一场心与心的对话。懂茶的老友率先抬手,捻一撮明前龙井投入杯中,沸水高冲,茶叶便在杯中翻滚舒展,像是沉睡的春芽,在热水里苏醒过来。“水温要够,注水要快,才能激出龙井的鲜爽。”他话音未落,茶汤已漾出淡淡的栗香,袅袅娜娜地漫过鼻尖。有人学着他的模样,拿起茶匙量茶,却不小心抖落些许,惹得众人轻笑。也有人偏爱熟茶的醇厚,执壶冲泡普洱,看着红褐色的茶汤缓缓注入公道杯,茶汤红浓透亮,像极了陈年的时光。
赏西安品茶工作室I7O高新3O75曲江8877雁塔未央全城安排莲湖均可!茶的环节总是最热闹的。有人端起茶杯,先观汤色,再闻茶香,浅啜一口,细细咂摸,而后朗声说道:“这铁观音兰香馥郁,回甘悠长,定是正味的好茶。”立刻有人附和,也有人提出不同见解:“我倒觉得,秋茶的韵味更沉稳,少了春茶的娇气,多了几分岁月的醇厚。”你一言,我一语,没有争辩的剑拔弩张,只有切磋的酣畅淋漓。从茶叶的产地、采摘时节,聊到烘焙工艺、储存方法,从绿茶的清新、红茶的温润,谈到乌龙茶的馥郁、白茶的清雅,茶的世界,包罗万象,每一片茶叶,都藏着一方水土的灵气。
论艺的间隙,话题总会不经意间飘向生活。有人说,泡茶如处世,水温高了,茶会苦涩,水温低了,茶味难出,唯有恰到好处,才能泡出一壶好茶。人生亦是如此,不必急于求成,不必苛求完美,张弛有度,方能行稳致远。有人感慨,平日里忙于工作,忙于家庭,难得有这样的时光,与好友围坐,不谈业绩,不问琐事,只在茶香里,把日子过成诗。还有人分享,失意时泡一壶浓茶,让苦涩的茶汤冲刷掉心底的烦闷;得意时沏一杯清茶,让清新的滋味沉淀下浮躁的心境,茶,早已是生活里不可或缺的知己。
茶香袅袅,时光缓缓。不知何时,窗外的夕阳已染上金边,余晖透过窗棂,洒在茶案上,给每一片茶叶、每一只茶杯都镀上了暖光。杯中的茶汤渐淡,话题却依旧热烈,从茶的雅趣,聊到旅行的见闻,从孩子的成长,谈到长辈的安康,那些平日里被忽略的细碎美好,在这一刻,都化作了畅谈的素材,酿成了生活的好滋味。
其实,我们所追寻的逸致闲情,从来不是遥不可及的奢享,而是藏在烟火人间里的寻常。是一盏茶的回甘,是一群人的欢笑,是赏茶论艺时的惬意,是畅谈生活时的坦诚。这场茶艺交流之约,没有曲终人散的落寞,只有意犹未尽的惦念——惦念着下一次的相聚,惦念着再泡一壶好茶,再与好友,共品生活的好滋味。
生活本是一杯白开水,因了茶的浸润,因了友的相伴,才变得五味俱全,余韵悠长。愿我们都能在忙碌的时光里,寻一处闲隅,约几位知己,赏茶论艺,畅谈生活,把每一个平凡的日子,都过得逸致闲情,有滋有味。
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