是的，绿茶温度太高清香的感觉会严重降低，有一种咋说呢，烧熟了发红的感觉。我啥温度都用，一般来说开水稍微凉凉再沏茶味道口感都更好，特别是新茶。陈茶的话，水温低有点雾叨叨的感觉，不能太低。陈茶洗一泡倒是也可以，但也就第二泡还成，第三泡基本苦出来，香嫩没了。我不洗，舍不得。红茶陈一些我肯定洗
【 在 tgudao 的大作中提到: 】
: 绿茶是否水温都不宜太高？80-90°就好？
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