茉莉花茶我感觉比起其它茶,更需要泡“透”。茶叶因为窖制过,特别硬,而且第一泡大多不好喝。茶叶量可以少放一点,如果有带盖子的杯子最好,壶的话也可以。出汤不能着急。第一泡很难好喝,可以选择洗茶直接倒了。然后第二泡盖上盖子,至少两分钟把茶叶泡透再出汤。不用怕破坏原味,这花茶就是糙,没什么原味。我个人是喜欢出汤之后再加水,不泡透不好喝,可太透又有点容易太苦盖过香甜的感觉。。。放稍微凉些大口喝,就是喝一个香气四溢,解渴爽快。
【 在 awayhover 的大作中提到: 】
: 茉莉花茶怎么泡合适?我主要和生普和单丛,一直不会喝花茶。
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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