茶叶中含鞣酸，会与矿泉水中的无机盐成分起反应，比如遇铁生成黑色的鞣酸铁等等
所以又要水中矿物质成分多，又要泡茶汤色明亮，两者经常是矛盾的
北京市售的普通矿泉水都差不多。个人的经验，怀柔本地品牌的桶装水泡茶比较好
更方便的方法是用纯净水兑矿泉水，把TDS控制在30以下就差不多了。
【 在 shenmue 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 说到泡茶的水
: 发信站: 水木社区 (Fri Nov 17 22:36:58 2023), 站内
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: 有啥价位近似的其他牌子的矿泉水不呢？
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: 【 在 Lcsccc (大海巨浸,含蓄深远|踏雪无痕) 的大作中提到: 】
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: : 北京常见的长白山产地的农夫山泉泡茶不行
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: : 【 在 focusmen (panda) 的大作中提到: 】
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: 发自xsmth (iOS版)
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 221.222.207.*]
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