标志性的前提，应该是被全国人民所熟知吧，从这个角度来看的话，

我作为一个非天津人，你列出的这些，大桥道、天宝楼、老爆三、吓人面筋、独面筋，我一个都没听说过。

锅巴菜是在郭德纲的相声里听他提起过，但是从来没见过，更别说吃过了。

皮皮虾，不是一个海洋动物么？跟天津有啥特殊关系？

煎饼果子，算是你说的这些名词里，在我看来最著名的了，并且是唯一一个，就算不在这个帖子里，别人提起煎饼果子，我也能联想到天津，但是并不觉得这是标志性食品，因为别的地方也有的是煎饼果子。

唯独狗不理，无论走到中国的那里，你说狗不理仨字，大家都毫无疑问的有且只有一个联想就是天津，我二十来岁的时候，出差路过天津，转车的时候，还特意去狗不理店里买了份包子，虽然吃过之后，有点失望，感觉味道没有名气那么牛。

【 在 operater 的大作中提到: 】
: 今天十大文，列出各省标志性食品。天津给出的是狗不理，我觉得排在狗不理前面的有：
: 大桥道、天宝楼、煎饼果子、锅巴菜、老爆三、吓人面筋、独面筋、皮皮虾。
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