- 主题:看来我是个烘焙残手
做西点
最重要的是把每一样材料用量勺量准了，或者称重称准了
不像中餐，比较随意凭手感和心情，哈哈
估计你不要加水就好了
【 在 worst (全球首坏) 的大作中提到: 】
: 第一次烤cookie
: 超市买来的现成的cookie粉
: 都混合好了
: ...................
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下次就好了
饼干应该是烘培类里比较简单的
特别是sugar cookie
你让你家小妹儿自己做，好玩
不用水，也不用特别的饼干粉
就是鸡蛋，黄油，糖，面粉还有baking powder就好了
网上随便一搜就能有方子
【 在 worst (全球首坏) 的大作中提到: 】
: 这次教训就是加水加多了
: 我自以为是的判断失误啦
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戚风蛋糕还是稍微要点技术蛋糕做出来才能不塌
不过其实吃到嘴里都差不多啦
【 在 bikeanddog (bikeanddog) 的大作中提到: 】
: 你是蓝精灵里的笨笨吧
: 哈哈哈
: 软塌塌
: ...................
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