- 主题:继续吃吃吃之蛋饺
吞下口水先
记得茉莉姐姐也做过
她是用那种勺子
我还没买也不会做，哪天有心情再学吧
感觉不太好弄
摊在锅里那么烫面皮咋粘上的
【 在 zhifeizi 的大作中提到: 】
: 今年终于尝试着做了一次蛋饺
: 没有那种勺子，所以特意找了视频学习了一下
: 用平底锅煎出来的
: ...................
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FROM 223.21.102.*
太高难了……
【 在 zhifeizi 的大作中提到: 】
: 用筷子拎起来对折
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好的，哪天我去早市或淘宝搜罗搜罗的
【 在 hxly2 的大作中提到: 】
: 我家的蛋饺勺子都有几十年的历史了
: 你想办法先去农贸集市买把专用的蛋饺勺子，一般是铁制的
: 工欲善其事必先利其器
: ...................
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技术流哈哈哈，有生之年应该挑战一下
【 在 hxly2 的大作中提到: 】
: 我妈做时是用块肥肉擦拭勺子底部出油，有油打底蛋液成皮后用筷子还是比较好夹住把两个边黏在一起的
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