做好肉皮冻要点：1是肉皮下的脂肪一定要刮干净，2是肉皮和水的比例，3是一定要隔水炖，这样做出的皮冻有香味，通透清亮
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 麦片牛奶，菠菜粉丝，拌金针菇，酱牛肉，香菜炒鸡蛋，豆沙包
: 将就冰箱里的材料拼凑一下
: 肉皮冻第一次做，没老爹弄的好吃……
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