- 主题:Re: 紫蕨
好像厥根粉说不好我都很少吃了
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 听说致癌后很少吃了
: 后来又听说致癌物主要在毛毛和芽上，而且焯水可以进一步降低这些物质的含量。
: 小时候吃这个时候就要捋掉毛毛摘去芽再焯水，老祖宗如此智慧？神奇
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小时候家里经常吃
我妈采了新鲜的，过水焯好
可以炒肉也可以腌了作咸菜吃
不过一直不太喜欢蕨菜的味道
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 听说致癌后很少吃了
: 后来又听说致癌物主要在毛毛和芽上，而且焯水可以进一步降低这些物质的含量。
: 小时候吃这个时候就要捋掉毛毛摘去芽再焯水，老祖宗如此智慧？神奇
: ...................
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没吃过，只拌过蕨根粉
蕨根粉也很久没吃了
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 听说致癌后很少吃了
: 后来又听说致癌物主要在毛毛和芽上，而且焯水可以进一步降低这些物质的含量。
: 小时候吃这个时候就要捋掉毛毛摘去芽再焯水，老祖宗如此智慧？神奇
: ...................
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说过好多次
我是东北人 ^_^
娃也认识蕨菜，因为是恐龙的食物
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 看来是南方人
: 四川人吃凉拌的
: 九寨沟一带夏天都有
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没吃过酒糟炒的
很久没吃过这个了
以前好像吃的都是炒肉的
好吃
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 听说致癌后很少吃了
: 后来又听说致癌物主要在毛毛和芽上，而且焯水可以进一步降低这些物质的含量。
: 小时候吃这个时候就要捋掉毛毛摘去芽再焯水，老祖宗如此智慧？神奇
: ...................
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FROM 123.112.69.*
涨知识了
以后看看菜场里会不会有
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 十天半个月就没了。
: 川西北山地地区的夏天倒是一直有
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FROM 123.112.69.*
那不能吃，恐龙都吃灭绝了
【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: 说过好多次
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: 我是东北人 ^_^
: ....................
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FROM 223.104.42.*
这个好吃
【 在 Campusco 的大作中提到: 】
: 听说致癌后很少吃了
: 后来又听说致癌物主要在毛毛和芽上，而且焯水可以进一步降低这些物质的含量。
: 小时候吃这个时候就要捋掉毛毛摘去芽再焯水，老祖宗如此智慧？神奇
: ....................
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看着没食欲，抱歉
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。。。。。。
【 在 coomao 的大作中提到: 】
: 那不能吃，恐龙都吃灭绝了
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