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主题:美味私房菜
13楼
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wllbl
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2021-05-24 21:46:14
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我猜一个
油热下花椒粒和蒜,爆香,下白萝卜块,翻炒后,加西红柿,继续翻炒,加生抽和白糖,或直接寿喜烧汁,继续翻炒上色后,加水,闷烂,收汁,加香菜,出锅
盐,我会在出锅前试试咸淡,酌情加
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FROM 111.197.157.*
20楼
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wllbl
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2021-05-24 22:33:50
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哈哈
姜片真没想到,看成西红柿片了
我还脑部了一下加了西红柿的白萝卜味道,觉得放少量,也不太影响萝卜主味,多了,有酸味,其实和白萝卜不太搭的呀 :)
【 在 zhoup2021 的大作中提到: 】
: 猜对大半哟!
: 锅烧热放油,加少许麻椒、干辣椒和姜片,放白萝卜炒一会儿,放白糖再炒一会儿,加酱油(另外还加了些煮立夏蛋的汁儿),加水闷煮至水快干时,放香菜起锅。
: 我猜一个
: ...................
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FROM 111.197.157.*
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