- 主题:今年第一次吃到苋菜
苋菜不是宁波三臭之一吗, 进几把如法炮制, 没准真成功了臭名远扬
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 平时菜场很难看到 问老板 老板说没人爱吃 他心血来潮进了一把
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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所有要加工, 才能登大雅之堂, 据说在宁波当地酒店和宴席必备
浓臭而不失清纯, 反差极大,考验和扩展味觉
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 你误会了 这东西一点味道没有 比小白菜都清纯
: 发自「今日水木 on PDVM00」
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嗯 是老梗, 江浙口味里难得的狠货, 堪比黑方王致和
【 在 wuhoo 的大作中提到: 】
: 那个是 霉苋菜梗
: 普通的苋菜是很嫩的时候吃的 基本没什么气味
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