- 主题:入伏后，每天一碗炒面油茶，胃好熨帖，吃瓜果冷饮不会吃坏肚子~
油茶是神马？
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
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干面粉用大铁锅小火炒熟前，放油吗？还是干炒？
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 就是干面粉用大铁锅小火炒熟
然后面粉里放点儿芝麻花生之类的
然后可以做青菜汤，起锅时把炒面放到汤里搅拌完全溶化
就可以喝了
特别好喝
我家每年都自己做
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那干面粉有什么要求吗，就是对面粉的种类，我基本上没自己做过面食，不懂
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 可以适当放点儿油
: 也可以不放
: 我家两种都有
: ...................
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仔细读了一遍
只能pass。。。
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 必须是今年的新小麦磨的全麦面粉
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我对面粉分不太清。。。
那干面粉炒了，放其他东西后，能存放多久？存放在哪里？
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 其实很容易买到的
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妹妹，我就是问你炒了几斤以后怎么存放！！！
放冰箱还是放外面，用什么器具装，我对面粉类的毫无概念
请针对问题回答。。。。
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 就炒几斤三伏天吃
: 过了三伏天就不吃了
: 就吃新鲜麦子的香味
: ...................
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哎呀呀，你要换位思考，我都说了我对面粉基本不了解
普通面粉怎么收藏我也不太清楚，都没怎么买过面粉，买了也是放在买时的包装里
你这个既然炒过，那总得找个合适的东西存放吧，你不是说一次炒几斤，三伏天吃吗
还有，我们这里很潮湿，东西放几天就会发霉的
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 就普通面粉怎么收藏，这个怎么收藏就可以了
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你直接说你家是放到瓷罐子里，我问的问题你就解答完了
防潮很不容易的好伐。。。
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 因为每家情况不一样，我家都是放到瓷罐子里
: 面粉只要做好防潮就可以了
: 这有什么难的，我不太理解
: ...................
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