- 主题:秋风凉,最爱我的老爸研发的:梭子蟹青笋彩椒拌面~
这是秋天最鲜美的味道~
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分享许飞的单曲《父亲写的散文诗 (Live)》:
https://y.music.163.com/m/song/1342500368 (来自@网易云音乐)
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 这是秋天最鲜美的味道~
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哇,看上去很专业的样子
- 来自 水木社区APP v3.5.1
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
这是秋天最鲜美的味道~
- 来自 水木社区APP v3.5.1
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超级好吃啊
特别特别鲜美
【 在 ddkk121 的大作中提到: 】
: 哇,看上去很专业的样子
: - 来自 水木社区APP v3.5.1
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: ...................
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看上去好,但浪费了梭子蟹
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 这是秋天最鲜美的味道~
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本地青和你的想法正相反
梭子蟹这样吃更加鲜美
不信你可以试试
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 看上去好,但浪费了梭子蟹
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肉蟹这么做还说得过去,拿梭子蟹做就有点浪费,蒸是最好的,当然如果是小梭子蟹,也没问题
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 本地青和你的想法正相反
: 梭子蟹这样吃更加鲜美
: 不信你可以试试
: ...................
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FROM 142.122.52.*
你啥时候有空了系统地分享一下蟹类的典故呗
让我们这些内陆人士也开开眼界哈
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 肉蟹这么做还说得过去,拿梭子蟹做就有点浪费,蒸是最好的,当然如果是小梭子蟹,也没问题
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发自「今日水木 on iPhone 6 Plus」
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就是蒸的啊
蒸好以后,螃蟹剥好拌面吃
不放任何调料,鲜美无比
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 肉蟹这么做还说得过去,拿梭子蟹做就有点浪费,蒸是最好的,当然如果是小梭子蟹,也没问题
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这道美味的要点:
好吃的东西总是大道至简的
1.水龙头开到最大,带上手套,用刷子反复清晰
2.蒸锅放水烧开,把螃蟹去掉绳子(带手套操作)
3.螃蟹肚子向上放笼屉里,螃蟹上只淋料酒就可以了(我刚才看了一下,千禾无添加料酒)
4.大火蒸15分钟,然后剥螃蟹的同时另一个人去煮面,甜椒青笋焯水~
5.然后不放任何调料,记住什么都不放,超级鲜美,但是不要多吃,做人要节制~
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 这是秋天最鲜美的味道~
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