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- 主题:今天试了一下焖面
- 忘记买豆角
就胡乱配了一些菜，辣椒，西葫芦
把培根切块当五花肉用
第一次蒸面条，发现这个方法确实很好，面条不黏糊
就是下次需要把买的手工面剪短一点，多蒸时间长一点，软一点，这样拌上菜焖的时候更快更方便
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FROM 24.147.183.* - 下回备好豆角再实践一次
【 在 Maccc 的大作中提到: 】
: 赞实践
: 改良的有点多
: 哈哈
: ...................
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FROM 24.147.183.* - 味道还行
面条干了一点
下次要弄软一点
【 在 anselone 的大作中提到: 】
: 看着不错
: 吃着咋样？
: 再加点老抽、西红柿
: ...................
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FROM 24.147.183.* - 火眼金睛啊
的确差点火候
没吃过焖面，也没做过
下次知道了
【 在 ahunter 的大作中提到: 】
: 火候不到的感觉，焖面需要较多汤汁让面条充分吸收
: 发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 24.147.183.* - 因为培根的原因哈哈
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 这个焖面看上去很美式
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FROM 24.147.183.* - 哈哈分明是四不像
【 在 bikeanddog 的大作中提到: 】
: 意大利厨子说
: 这面还差点番茄和奶酪
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FROM 24.147.183.* - 这样
我今天弄这个就没啥汤汁
下次知道怎么弄了
【 在 anselone 的大作中提到: 】
: 一般炒菜的汤汁与菜持平，这样与面条拌后正合适
:
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FROM 24.147.183.* - 我就是乱配一通
现在可讨厌做饭了
最喜欢做清洁
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 很久不这么吃了
: 你的配菜没豆角像是缺了灵魂似的
: 不过这样肯定也好吃
: ...................
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FROM 24.147.183.* - 大部分小孩带饭就是这个原因啊
还有学校饭不好吃
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我现在一大早就得做娃的午餐
: 最近她不愿意在学校吃了
: 每天都带饭
: ...................
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FROM 24.147.183.* - 确实排队时间长
本来午餐就是半个小时
排队十分钟可能都还没拿到再忙着朋友说话10分钟
最后五分钟老师喊着收盘子了
所以吃饭时间有限啊
lol
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我现在一大早就得做娃的午餐
: 最近她不愿意在学校吃了
: 每天都带饭
: ...................
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FROM 24.147.183.*