- 主题:啤酒馒头
实践证明 可以破除专利：做之前搜过视频，发现类似做法都在吹，什么节省醒发时间， 更有麦香味。
唯一可以确认的是 可以拿大众啤酒当水用
【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 申请专利了吗？
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积极些嘛： 物尽其用， 剩下的准备做啤酒鸭
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 所以结论就是，啤酒馒头，浪费了啤酒
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啤酒基本没酒精， 折腾到上锅蒸 基本挥发完了。
这倒是提醒了我， 下次用56°二锅头， 看它帽不冒泡， 产生类似泡打粉的效果
【 在 soncyme 的大作中提到: 】
: 一蒸酒精都挥发了
: 发自「今日水木 on iPhone SE 2」
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白酒的 还是留有酒味： 酒的酸类酯类物质
【 在 soncyme 的大作中提到: 】
: 一蒸酒精都挥发了
: 发自「今日水木 on iPhone SE 2」
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如果吃啤酒鸭没事的话 这就更无妨
【 在 need02 的大作中提到: 】
: 吃了不酒驾吧
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